Een diner om bij stil te staan
De sfeer is ontspannen, het interieur warm en modern. Geen haast aan tafel, maar een fijn ritme waarbij elke gang de ruimte krijgt. De kaart wisselt mee met het seizoen en biedt een gebalanceerde selectie – overzichtelijk en doordacht. Je kunt kiezen voor een drie- of viergangenmenu of à la carte bestellen.
Wat er op tafel komt, is precies goed. Mooie ingrediënten, zorgvuldig bereid. Denk aan verse vis, langzaam gegaard vlees, of juist een groentegerecht dat het verschil maakt. Elk bord klopt – van smaak tot opmaak.
Klik hier om de kaarten te bekijken!
Een wijnkaart met karakter
Wie van wijn houdt, zit hier ook goed. De kaart bevat een mooie mix van klassiekers en ontdekkingen, met wijnen uit onder andere Frankrijk, Italië en Zuid-Amerika. Vraag gerust om advies: de combinaties met het menu zijn scherp gekozen. En heb je een favoriet? Dan neem je de fles gewoon mee naar huis – of naar je kamer, als je blijft slapen.
Slapen boven je bord
Dat Hotel Kogerstaete boven het restaurant ligt, is een luxe – maar géén must. Je bent hier van harte welkom om puur te komen eten. Maar wie toch besluit te blijven slapen, ontdekt kamers die net zo doordacht zijn als het diner beneden.
Van standaardkamers tot suites met wellnessdouche of sunshower: alles is comfortabel, ruim en met oog voor detail ingericht. En de volgende ochtend staat er een à la carte ontbijt voor je klaar, geserveerd op jouw tijd. Vers, verzorgd, en precies wat je nodig hebt na een ontspannen avond.
Klik hier voor meer informatie over het hotel!
De perfecte combi
Restaurant Bij Kogerstaete en Hotel Kogerstaete zijn een gouden duo – maar functioneren ook los uitstekend. Kom gerust alleen voor het diner. Of alleen voor een nachtje weg. Maar wie kiest voor beide, ontdekt hoe fijn het is als alles op z’n plek valt.
Sinds november 2018 worden hotel en restaurant gerund door Simon Fulcri en Desiré Boks, die het pand volledig naar eigen smaak hebben verbouwd. Samen zorgen ze met hun team voor een plek waar gastvrijheid, comfort en kwaliteit hand in hand gaan.
